California style. Er vel overskriften på menuen i denne restaurant. Vi fik et bord halvt inde og halvt ude ved baren. Godt placeret ved et højt 4 mands bord og rimelig behagelige høje stole, der kunne minde mig om dreje/vippe kontorstole af træ med læder beklædning. Taget ud af et amerikansk kontor, hvor journalister snakker i telefon, tilbage lænet med fødderne oppe på bordet, rygende på en smøg og slipset hængende fra skjortekraven. Meget besværlig at komme nogenlunde elegant ned fra.
Som oftest på denne tur, blev vi enige om at vi skulle dele nogle forretter. Uhyre populært i USA, og meget velegnet når jeg gerne vil prøver noget forskelligt. Vi bestilte ovnbagt jumbo artiskok med grillet hvidløg aioli og dybstegt crab cake . Min hovedret var grillet Yellowfin tun med sprød sesam skorpe på bund af papardelle (pasta), friske tomater med balsamico glaze.
Desserten blev nydt på en isbar i Little Italy distriktet.
